양평부추축제추진위원회(위원장 이석종)는 지난 10월 18일부터 19일까지 양동면 양동역 일원에서 열린 '제6회 양평부추축제'가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다. 축제 기간 동안 5만여 명의 관광객이 방문하며 큰 인기를 끌었다.

이번 축제는 양평군 양동면의 대표 특산물인 ‘양평부추’를 주제로 열린 체험형 축제였다. 지역 주민들과 관광객들이 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램들이 마련되어 큰 호응을 얻었다. 축제는 전통 사물놀이와 짐볼 공연으로 화려하게 막을 올렸으며, 개막식에는 전진선 양평군수, 박명숙·이혜원 도의원, 지민희·여현정·송진욱·윤순옥 군의원, 동화청과 대표 등 많은 내빈들이 참석해 축제의 시작을 축하했다.

개막 퍼포먼스로는 양평부추로 만든 부추 만두, 부추 소스, 부추 주먹밥의 무료 시식회가 진행되어 방문객들의 큰 호응을 얻었다. 또한, 양동고등학교 호텔조리학과 학생들이 참여한 ‘부추 요리 음식 품평회’에서는 학생들이 창의적으로 개발한 부추 요리가 공개되었고, 많은 관람객들이 시식하고 품평하며 젊은 세대의 창의적인 부추 요리에 관심을 보였다.

이번 축제의 또 다른 특징은 체험 행사였다. 부추 다듬기, 부추 화분 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 마련되어 가족 단위 방문객들에게 큰 인기를 끌었다. 관광객들은 자신이 만든 부추 화분과 부추를 무료로 제공받을 수 있었고, 부추 1단은 1천 원에 판매되었다. 또한, 음식 공간에서는 3,000원부터 10,000원대까지 다양한 음식을 제공해 가격 대비 만족도가 높았다.

특히, 양평부추축제는 지난해에 이어 양평군 청소과와 협력하여 '1회용품 없는 친환경 축제'로 운영됐다. 음식 판매 공간에서 다회용기 사용을 도입하며, 환경을 고려한 축제 운영이 이루어졌다. 앞으로도 다회용기를 지속적으로 사용해 더욱 환경 친화적인 축제로 발전할 계획이다.

전진선 양평군수는 “축제에 참가해 주신 내빈과 관광객들에게 감사드린다”며, “양평의 대표적 특산물인 양평부추를 마음껏 즐기시고, 가족과 함께 행복한 추억을 담아 가시길 바란다”고 전했다.

양동면은 맑은 공기와 깨끗한 물, 빼어난 자연환경으로 양평군의 대표적인 동부권 관광지로 유명하다. 이곳에서 자란 ‘양평부추’는 향기가 진하고, 줄기가 연하며 부드러워 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 매년 170여 농가에서 약 180억 원의 농가 소득을 창출하는 중요한 특산물이다.